Gast- und Back-of-House-WLAN
Getrennte Netze mit Raum für Raum vermessener Abdeckung – nicht vom Grundriss abgelesen.
BRANCHE 02
Der Gast sieht nichts.
Er spürt alles.
Gast-WLAN, Bestell- und EPOS-Systeme, Küchentechnik, AV und Managed Support für Hotels, Restaurants, Bars und Freizeitbetriebe.
- Gast-WLAN
- EPOS & Ordering
- Küchentechnik
- Audio & Video
ÜBERBLICK
Zwei Netze,
ein Gebäude.
Gastronomiebetriebe betreiben zwei Technologie-Landschaften übereinander. Eine gehört zum Geschäft – Kassen, Küchendisplays, Backoffice, Zahlungen – und muss abgedichtet sein. Die andere gehört dem Gast, soll mühelos sein, und wird in der Bewertung abgerechnet, bevor jemand das Essen erwähnt.
Sie auf gemeinsamer Verkabelung sauber getrennt zu halten – oft in einem Gebäude, das für keine von beiden entworfen wurde –, ist der größte Teil der Arbeit. Der Rest besteht darin, das am laufenden Service vorbeizuplanen, denn ein Restaurant schließt nicht fürs Netzwerk-Upgrade, und ein Hotel kann eine ganze Etage Gäste nicht warten lassen.
Worauf wir im
Gastgewerbe achten.
EPOS und Payments
Feste und mobile Bestellung, Pay-at-Table und integrierte Payment-Hardware über die ganze Landschaft.
Küche und Order-Management
Küchendisplays, Bestellrouting und die Drucker, die sich immer noch nicht verabschieden wollen – installiert und betreut.
Audio und Video
Screens, Signage, Beschallung und Meetingraum-Technik für öffentliche Bereiche, Banketträume und Konferenzflächen.
Arbeiten außerhalb der Servicezeiten
Einsätze nach Auslastung und Belegung geplant – meist nachts, und immer leise.
Support nach Betriebsrhythmus
Ein Desk, der öffnet, wenn der Standort öffnet – inklusive Freitagabend, wenn die Kartengeräte streiken.
- Gast-Traffic, der das Zahlungsnetz nicht erreichen kann
- Bei Abnahme gemessene WLAN-Abdeckung, Raum für Raum
- Bestellungen, die auch ohne Internet weiterlaufen
- Ein Lieferant für Netzwerk-, AV- und EPOS-Hardware
- Supportzeiten, die zu Servicezeiten passen
- Konsistenz über eine Franchise-Landschaft
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