Wi-Fi clients et back-of-house
Des réseaux cloisonnés à la couverture auditée chambre par chambre, pas déduite d'un plan d'étage.
SECTEUR 02
Le client ne voit rien.
Il ne ressent que le résultat.
Wi-Fi clients, commande et EPOS, technologie de cuisine, audiovisuel et support managé pour les hôtels, restaurants, pubs et lieux de loisirs.
- Wi-Fi clients
- EPOS & commande
- Technologie de cuisine
- Audiovisuel
PRÉSENTATION
Deux réseaux,
un seul bâtiment.
Les sites de restauration superposent deux parcs technologiques. L'un appartient à l'entreprise — caisses, écrans de cuisine, back-office, paiements — et doit être verrouillé. L'autre appartient au client, doit être évident, et se juge dans l'avis en ligne avant même que quelqu'un parle de la cuisine.
Les garder correctement séparés sur un câblage partagé, dans un bâtiment souvent conçu pour aucun des deux, fait l'essentiel du travail. Le reste, c'est de le faire autour du service : un restaurant ne peut pas fermer pour une montée de version réseau, et un hôtel ne peut pas demander à un étage de clients d'attendre.
Ce dont nous nous occupons
en hôtellerie-restauration.
EPOS et paiement
Commande fixe et mobile, paiement à table et matériel de paiement intégré, sur tout le parc.
Cuisine et gestion des commandes
Écrans de cuisine, routage des commandes et les imprimantes qui refusent encore de mourir — installées et supportées.
Audiovisuel
Écrans, signalétique, sonorisation et technologie des salles de réunion pour les espaces publics, les salles de réception et les espaces conférence.
Travail hors service
Des installations planifiées autour des couverts et de l'occupation, ce qui veut dire la nuit, et toujours en silence.
Un support au rythme de l'exploitation
Un desk ouvert quand le site est ouvert — y compris le vendredi soir où les terminaux de paiement s'arrêtent.
- Un trafic client qui ne peut jamais atteindre le réseau de paiement
- Une couverture mesurée à la livraison, chambre par chambre
- La commande qui continue de fonctionner quand Internet lâche
- Un seul fournisseur pour le réseau, l'audiovisuel et le matériel EPOS
- Des horaires de support qui suivent les horaires de service
- Une cohérence multi-sites sur un parc franchisé
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